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季節の商品

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• 鱈(たら)のうま煮 (500g)

  11月下旬より販売します。
  芯まで味がしみ込むまでじっくり炊き上げた鱈の切り身の佃煮です。

  
  （品切れ）
• 鱈(たら)のうま煮 (150g)

  11月下旬より販売します。
  芯まで味がしみ込むまでじっくり炊き上げた鱈の切り身の佃煮です。

  
  （品切れ）
• たけのこ土佐煮(200g)

  11月下旬より販売します。
  削り節のうま味と竹の子の風味を大切に柔らかく炊き上げました。

  
  （品切れ）
• 数の子珍味 (90g)

  11月下旬より販売します。
  数の子、するめ、野菜の醤油味たれ漬けです。

  
  （品切れ）
• 白みそ (420g)

  お雑煮用白みそです。

  
  （品切れ）
• ふきのとう (70g)

  国産のふきのとう (蕗の薹)を炊いています。
  春を告げる、ほろ苦い味です。

  
  （品切れ）
• 甘酒の素 (260g)

  米だけを使った、無添加の甘酒です。(4〜6杯分)
  冷凍庫で保存していただけます。

  
  （品切れ）
• ゆず昆布 (70g)

  柚子と一緒に炊き上げました。

  
  （品切れ）
• いかなごくぎ煮 (100g)

  瀬戸内海、播磨灘で獲れたいかなごを鮮度の良い状態のまま生姜と一緒にすばやく佃煮に炊き上げています。

  
  （品切れ）
• つくしの佃煮 (70g)

  今では貴重な国産の土筆を当店独自の製法で炊き上げました。

  
  （品切れ）
• 新物　花山椒 (生)

  季節第１位
  奈良県、兵庫県で採れた花山椒です。
  小さな山椒の花を、開花寸前に一つずつ手摘みしています。大変貴重な食材です。

  
  （品切れ）
• 山蕗(新物・生)(長野県産)(100g)
  （品切れ）