歯ごたえのある数の子と、大根、胡瓜などの野菜を昆布、するめの旨みと醤油味たれで漬け込んだ高級珍味です。
お正月のおせち料理にもご利用いただけます。
原材料名
大根、数の子、胡瓜、するめ、昆布、生姜、漬け原材料 (アミノ酸液、糖類 (砂糖・異性化液糖)、醤油、発酵調味料、食塩、鰹エキス)、ソルビトール、調味料 (アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤 (ビタミンC)、保存料 (ソルビン酸K)、着色料 (クチナシ、赤102、赤106)、増粘多糖類、甘味料 (甘草)
(原材料の一部にいか、大豆、小麦を含む)
原産地
大根、昆布=国産
数の子=カナダ
胡瓜、するめ生姜=中国