千成小粒茄子 (小茄子)を、酒粕と味醂粕で十分に漬け込み、良質の辛子で味をととのえた辛子漬です。
650円(内税)奈良漬に最適とされる徳島の白瓜・あわみどりを使っています。
洗わずに粕と一緒にお召し上がり下さい。
国産の生姜を奈良漬にしました。
ご飯のお供に、お酒のおつまみにもよく合います。
小麦、大麦、胡瓜、なす、生姜を使った金山寺味噌。
「さっぱり味」です。
昔ながらの自家製、無添加の紅生姜です。
赤紫蘇で漬けた、保存料を使用しない昔ながらの梅干です。
和歌山県産紀州小梅を保存料を使用せず昔ながらの方法で漬けた梅干です。
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