生姜は、世界中で古くから活用されてきた香辛料で、薬効の高い食品として人気があります。
その生姜と「和風だし」、「梅昆布茶」をブレンドしたお飲物に仕上げました。
即席のお吸い物として、また各種お料理の味付けにご利用いただけます。
少量の水で溶き、ドレッシングとしてお使いいただくと用途が広がります。
生姜入り梅昆布茶お料理レシピ
(各レシピは一人前です)
(有限会社浪花昆布茶本舗提供)
・生姜入り梅昆布茶と豆苗ともやしの豚バラ炒め
豆苗(1袋)を食べやすい大きさに切っておく。フライパンに油を熱し、豚バラ肉(200g)、もやし(1袋)、豆苗順番に炒める。
火が通ったら生姜入り梅昆布茶8gを加え味付すれば出来上がり。
・サラダチキンの生姜入り梅昆布茶ドレッシングがけ
サラダチキンを食べやすい大きさにする。生姜入り梅昆布茶2gに水10cc〜20ccを加えドレッシングを作る。サラダチキンにドレッシングをかければ出来上がり。
・生姜入り梅昆布茶で簡単スープ
熱湯(200cc)に生姜入り梅昆布茶を4gを入れ混ぜ合わせる。そこに溶き卵を1個加え、弱火で卵が固まるまで火を入れれば簡単スープの出来上がり。
・生姜入り梅昆布茶漬け
お茶碗一杯のご飯(100g)に生姜入り梅昆布茶4gをふりかけ、お好みで海苔やあられをのせ、熱湯を100cc注げば出来上がり。
・生姜入り梅昆布茶の焼うどん
冷凍うどん1袋に数か所穴をあけ、電子レンジで1分加熱する。フライパンに油を熱し、豚肉(100g)とお好みの野菜を入れ軽く炒め、うどんを加えさらに炒める。最後に生姜入り梅昆布茶6gで味付すれば出来上がり。
原材料名
食塩(国内製造)、砂糖、粉末醤油(醤油、デキストリン)、生姜粉末、かつおエキスパウダー、煮干しエキスパウダー、梅肉、梅粉、昆布粉末、かつお粉末、しそ、抹茶/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:20g(2g x 10袋)