今年の新物が炊き上がりました。(令和5年4月16日)

商品の発送は17日以降になります。

奈良県吉野で採れた花山椒の佃煮です。

山椒の花を一つずつ手で摘み、特製の醤油で炊き上げた大変貴重な珍味。

食卓に豊かな味と香りを添えます。

原材料名

花山椒（奈良県産）、醤油 (大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、本直し、調味料 (アミノ酸等)、甘味料 (甘草)、保存料 (ソルビン酸Ｋ)

※花山椒のしゃぶしゃぶなどに使われる生の花山椒はこちらです。→花山椒 (新物・生)