今年は天候不順のため木の芽が入荷せず、生産を見送らせていただいております。 次回の入荷は令和5年4月中旬の予定です。 (令和4年6月16日)
滋賀県の伊吹山周辺で採れた山椒の葉 (木の芽)と花を細かく刻んで、炊き上げました。 どこか懐かしい、野趣あふれる味です。
原材料名 山椒の葉 (木の芽)、花山椒、醤油 (大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、本直し、調味料 (アミノ酸等)、甘味料 (甘草)、保存料 (ソルビン酸K)
0120-66-3408
▪営業時間 午前9時15分 〜 午後5時
▪定休日 毎週 水曜日