今季の販売は終了いたしました。 ありがとうございました。
本日入荷します。 価格が高騰した昨年より、すこし安く入荷したので、価格を変更いたします。 5月22日より順次発送いたします。
今年の新物の入荷が間もなく始まります。 5月22日より順次発送いたします。
一番下の写真は約100グラムです。
兵庫県但馬産の小さくやわらかい新物の小粒の朝倉山椒の実です。
山椒の実は、熟してくると中に茶色から黒い色の堅い幕ができますが、熟す前の中身が白いやわらかいものだけを選んでいます。 山椒の佃煮の他、パスタソースなど和洋問わずいろんなお料理にお使いいただけます。
※今年は収穫量が非常に少ないため、価格が急騰し、また早期に終了すると予想されます。 予めご了承ください。
原材料名 実山椒 (国産:兵庫県)
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季節第1位奈良県、兵庫県で採れた花山椒です。小さな山椒の花を、開花寸前に一つずつ手摘みしています。大変貴重な食材です。
0120-66-3408
▪営業時間 午前10時 〜 午後5時
▪定休日 毎週 水曜日1月第一週は除く12月31日
Tel:0797-87-2041 Fax:0797-87-9212 Email:honten@3408.jp