地元兵庫県、神戸の醸造元で搾られた味醂 (みりん)の搾り粕です。
そのままお召し上がり下さい。
やわらかいうちに摘んだ、山椒の実だけを使った佃煮。
芳醇な香りと,深みのある味が自慢です。
兵庫県産の山椒の葉と花を丁寧に炊き上げた佃煮『花きのめ』。ご飯のお供や酒肴にぴったりの、香り豊かで爽やかな一品です。
980円(内税)第1位
春に山間地で採れる天然山蕗を、香りを引き立ててやわらかく炊き上げた佃煮「山のふき」。
ほろ苦さと香り、繊維質を感じさせないやわらかな食感が特長で、ご飯のお供やおにぎりの具にもおすすめです。
山椒の花を一つずつ手摘みし、特製の醤油で炊き上げた珍味。
食卓に豊かな味と香りを添えます。
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▪営業時間
午前9時15分 〜 午後5時
令和7年2月からは、
午前10時 〜 午後5時に変更いたします。
▪定休日
毎週 水曜日
1月第一週は除く
12月31日
▪臨時休業日
令和7年2月13日(木曜日)