お知らせ

日付 2024/09/08

【産地直送、新米「春日の庄米」コシヒカリと丹波栗『銀寄』販売開始のお知らせ】

秋の訪れを感じるこの季節、皆様にぜひ味わっていただきたい丹波篠山の秋の恵みをお届けします。
お米と栗、それぞれが持つ大地の力をそのままに、農家直送の新鮮な味わいをお楽しみください。
1. 2024年産、新米「春日の庄米」コシヒカリの販売を始めました。
丹波篠山の豊かな大地で育まれた新米を、農家から直送でお届けします。
2. 令和6年産 丹波栗『銀寄』 予約販売を始めました。
秋の丹波といえば「丹波栗」。
その中でも特に人気の『銀寄』が、今年も収穫されます。
9月下旬より順次発送を始めます。
秋の贅沢な味わいをぜひご家庭でお楽しみください。





日付 2024/08/01

【送料改定のお知らせ】

当店では長らく送料を据え置いてまいりましたが、昨今の諸経費の高騰により、やむを得ず送料の改定を実施させていただくこととなりました。
ヤマト運輸の宅急便につきましては、2024年8月1日より、
郵便局のレターパックにつきましては、2024年10月1日発送分より新料金に変更させていただきます。
また、新たに宅急便コンパクトを導入し、専用箱の容量までの送料が以前よりお安くご利用いただけます。
送料の設定が複雑化しておりますが、お客様のご負担をできるだけ少なくできるよう、細かく設定いたしております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜り、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
日付 2024/07/08

【産地直送！丹波のスイートコーン「おおもの」販売中】

大きな実と、高い糖度の甘さが特徴のスイートコーン品種「おおもの」。
早朝に収穫し、その日のうちに梱包、発送いたします。
3Lサイズのものを厳選し、糖度は19から22度。薄皮もやわらかく、皮が口に残りません。
※写真は昨年のものです。

丹波のスイートコーン
丹波のスイートコーン
日付 2024/06/24

【新物『青実さんしょう』の販売開始のお知らせ】

今年収穫した新物の実山椒を使った『青実さんしょう』の販売を始めました。
この時季にしか味わえない辛味をお楽しみ下さい。

青実さんしょう
青実さんしょう
日付 2023/06/13

【今年採れた新物の山椒を使った『さんしょうの実』の販売を始めました。】

兵庫県但馬、丹波地方で先日収穫された小粒の朝倉山椒の実を使った『さんしょうの実』の販売を始めました。
この季節の新物は、ピリッとした辛さが通常より強いです。
この時季にしか味わえない辛味をお楽しみください。

さんしょうの実（新物）
さんしょうの実
日付 2024/06/04

【丹波・但馬産の上質な朝倉山椒の実だけを産地から直送でお届けします。】

兵庫県丹波・但馬の豊かな自然が育んだ、上質な朝倉山椒の実を産地から直送でお届けします。
煩わしい軸取り処理とあく抜き作業を済ませ、きれいに実だけの状態になっていますので、ご購入後すぐに料理にお使いいただけます。

丹波・但馬産の朝倉山椒の実
丹波・但馬産の朝倉山椒の実
日付 2024/05/30

【『こぼれ梅 (神戸・灘) 』の販売を始めました】

昔のおやつ。みりんの搾り粕です。そのままお召し上がり下さい。
夏バテ対策にご好評をいただいております。
冬季限定の『こぼれ梅』よりアルコール分が若干多いため、辛口です。

こぼれ梅 (神戸・灘)
こぼれ梅（神戸・灘）
日付 2024/05/25

【新物の和歌山県産山蕗を使った『山のふき』販売開始のお知らせ】

今年の和歌山県産、新物の山蕗を使った『山のふき』が炊き上がりましたので、お知らせいたします。
今年一番の風味をお楽しみください。


山のふき（新物）
山のふき
日付 2024/04/25

【今年の新物を使った『花さんしょう』炊き上がりました。】

先日入荷した奈良県産の花山椒の佃煮が炊き上がりました。
花山椒は収穫量が減り近年大変高騰し貴重な食材ですが、
この時季にしか味わえない春の香りを是非お楽しみください。

花さんしょう（新物）
新物花さんしょう
日付 2024/04/25

【今年の新物を使った『花きのめ』が炊き上がりました。】

兵庫県産の朝倉山椒の若葉、木の芽と山椒の花を細かく刻んで、炊き上げました。

花きのめ（新物）
新物花きのめ
日付 2024/03/31

【2種類のふりかけ販売のお知らせ】
２種類のふりかけの販売を始めました。

北海道産昆布の汐吹昆布に２種類の唐辛子をブレンドした『ピリ辛昆布』

粒状の汐吹昆布に風味豊かな金胡麻を合わせた『ごまふりかけ』

どちらも神戸の浪花昆布さんの製品です。

ピリ辛昆布
ピリ辛昆布 ごまふりかけ
ごまふりかけ

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