山椒は、爽やかな柑橘系の香りとすっきりとした辛みが特徴です。
その山椒と「和風だし」、「昆布茶」をブレンドした飲み物に仕上げました。
即席のお吸い物として、また各種お料理の味付けにご利用いただけます。
少量の水で溶き、ドレッシングとしてお使いいただくと用途が広がります。
山椒入り昆布茶お料理レシピ
(各レシピは一人前です)
(有限会社浪花昆布茶本舗提供)
・山椒入り昆布茶で簡単パスタ ![山椒入り昆布茶で簡単パスタ](https://img21.shop-pro.jp/PA01404/039/etc/sanshokobucha_pasta.jpg?cmsp_timestamp=20200913133531)
パスタを茹でます。茹で上がったパスタに山椒入り昆布茶8gを和えれば出来上がり。お好みで茹でたブロッコリー・キャベツを加え、オリーブオイルで炒めれば、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
・山椒入り昆布茶漬け ![山椒入り昆布茶漬け](https://img21.shop-pro.jp/PA01404/039/etc/sanshokobucha_ochazuke.jpg?cmsp_timestamp=20200913133830)
お茶碗一杯のご飯(100g)に山椒入り昆布茶4gをふりかけ、お好みで海苔やあられをのせ熱湯を100cc注げば出来上がり。
・山椒入り昆布茶のお吸い物 ![山椒入り昆布茶のお吸い物](https://img21.shop-pro.jp/PA01404/039/etc/sanshokobucha_osuimono.jpg?cmsp_timestamp=20200913133920)
お茶碗にさんしょ入り昆布茶3gを入れ、熱湯を100cc注ぎます。お好みで三つ葉やサイコロ状に切った豆腐を浮かべれば簡単お吸い物の出来上がり。
・山椒入り昆布茶の冷奴 ![山椒入り昆布茶の冷奴](https://img21.shop-pro.jp/PA01404/039/etc/sanshokobucha_hiyayakko.jpg?cmsp_timestamp=20200913134042)
山椒入り昆布茶とオリーブオイルを1:2の割合で混ぜ合わせ、豆腐にかければ洋風冷奴の出来上がり。
・砂肝ともやしの山椒入り昆布茶炒め ![砂肝ともやしの山椒入り昆布茶炒め](https://img21.shop-pro.jp/PA01404/039/etc/sanshokobucha_sunagimomoyasiitame.jpg?cmsp_timestamp=20200913134156)
熱したフライパンに砂肝(100g)を火が通るまで炒め、山椒入り昆布茶8gをふりかけ最後にもやし半袋(100g)を加え、さっと炒めれば出来上がり。
原材料名
食塩(国内製造)、砂糖、粉末醤油(醤油、デキストリン)、昆布粉末、かつおエキス、煮干しエキス、山椒、かつお粉末、抹茶/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:20g(2g x 10袋)